На початку другої декади ціни на ринку живця залишилися в межах минулотижневого діапазону, втім частина операторів все ж переглянула планову позначку в бік пониження. Так, частину товарних партій цього тижня реалізували на 0,5-2 грн/кг дешевше ніж минулого. Проте зміна середньоринкової ціни була незначною.
Відносного «спокою» на ринку живця очікують представники переробки і наступного тижня. Зокрема, підсумки опитування учасників Асоціації «М’ясопереробної галузі» вказують, що більшість закупівельників очікують, що ціни на живець у третій декаді серпня залишаться в межах існуючого діапазону. З іншого боку, виробники свинини не відкидають можливості висхідного руху цін у зв’язку з сезонно меншою пропозицією живця.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
*-прогноз
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 41 господарство, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.