За оцінками аналітиків Rabobank, глобальний ринок свинини наразі залишається під тиском надлишкової пропозиції та стагнації споживання. Саме це утримує ціни на низькому рівні у більшості основних регіонів-виробників.
Особливо помітний дисбаланс у Китаї. Протягом останніх п’яти років країна активно розширювала виробничі потужності та підвищувала продуктивність, що сприяло накопиченню значної пропозиції свинини.
Водночас скорочення маточного поголів’я у Китаї, яке триває зараз, має почати впливати на ринок із середини або наприкінці третього кварталу. Зменшення кількості свиноматок поступово обмежуватиме виробництво та сприятиме відновленню балансу.
Позитивні зміни очікуються й у Північній Америці, де поліпшення ринкової ситуації може стати помітнішим у четвертому кварталі 2026 року.
Бразилія продовжує нарощувати частку у світовій торгівлі
Міжнародна торгівля свининою у другій половині року загалом має залишатися відносно стабільною, однак її структура продовжує змінюватися.
Європа втрачає частину світового ринку через проблеми, пов’язані з хворобами тварин, та скорочення попиту з боку Китаю. Водночас Бразилія швидко розширює присутність на міжнародних ринках та нарощує експорт до рекордних рівнів.
Суттєво збільшують закупівлі свинини Мексика та Філіппіни, тоді як Китай, навпаки, скорочує імпорт.
Подальша динаміка торгівлі залежатиме від епізоотичної ситуації, геополітичної невизначеності та змін торговельної політики. Зокрема, додатковий тиск створюють антидемпінгові мита Китаю на імпорт свинини з Європейського Союзу.
У Rabobank очікують, що ці чинники підтримуватимуть високу волатильність світової торгівлі протягом другої половини 2026 року.
Технології допомагають утримувати виробництво
Попри скорочення поголів’я в окремих країнах, глобальну пропозицію продовжує підтримувати зростання продуктивності.
Виробники дедалі більше зосереджуються на контролі собівартості та операційній ефективності. Серед ключових інструментів Rabobank називає впровадження штучного інтелекту, автоматизацію виробничих процесів, оптимізацію годівлі та генетичний прогрес.
Такі технології дозволяють знижувати витрати на працю, підвищувати продуктивність і частково компенсувати проблеми, пов’язані з регулярними спалахами хвороб тварин.
За оцінкою Rabobank, саме поступове скорочення пропозиції в Китаї та стабілізація виробництва в інших регіонах мають запустити процес відновлення балансу на світовому ринку свинини до кінця 2026 року. Проте повноцінне відновлення цін, імовірно, відбудеться не раніше 2027-го.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com