Єва Гочік, старший аналітик (тваринний білок) Rabobank, зазначила, що світове споживання свинини, як очікується, зростатиме на 0,7% щорічно з 2022 по 2030 рік.
Гочік зазначає, що Бразилія стає ключовим гравцем і в 2022 році охопила 24% китайського імпорту свинини, закріпивши свою позицію другого за величиною постачальника Китаю. Бразилія продовжує зберігати перевагу в собівартості виробництва над європейськими експортерами.
США та Канада продовжують утримувати свій статус недорогих експортерів свинини завдяки доступним кормам і постійному доступу до ключових ринків. Цінність свинини в США та Канаді може зрости завдяки подальшій консолідації та ініціативам сталого розвитку. Експорт свинини та різного м’яса США та Канади залишатиметься центральним у світовій торгівлі свининою.
В ЄС підвищення стандартів стійкості та добробуту тварин вимагає інвестицій від виробників. І хоча європейський експорт свинини залишається значним, очікується, що він скоротиться, оскільки очікується подальше зростання витрат на виробництво.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net