Новий рекордно високий індекс цін на м'ясо ФАО у квітні

49942
©  Індекс цін м'ясо ФАО. Джерело: ФАО.

Індекс цін на м'ясо ФАО у квітні становив 121,9 пункту, що на 2,7 пункту (2,2%) вище, ніж у березні, та встановив новий рекордний максимум. Тривале зростання цін було зумовлено підвищенням світових цін на курятину, свинину та яловичину.

Ціни на свинину зросли ще більше, хоча й менш різко, ніж у березні, завдяки тривалій низькій пропозиції забійних свиней у Західній Європі та високому внутрішньому попиту у великих країнах-виробниках. Зростання цін на м'ясо птиці було зумовлене стійким попитом на тлі обмежених світових поставок, що відображають перебої з експортом з України та спалахи пташиного грипу, що почастішали, в Північній півкулі.

Світові ціни на яловичину помірковано зросли, відбиваючи високі обсяги експорту з Бразилії, незважаючи на низьку пропозицію забійної худоби. Завдяки цьому зростанню вони сягнули нового рекордного рівня. Щодо баранини, то пов'язані з COVID-19 закриття та затримки в портах Китаю знизили закупівлі м'яса в країні, що призвело до незначного зниження цін.


PigUA.info за матеріалами pig333.com