За даними Rabobank, ціни на поросят у Нідерландах мають сягнути 68 євро за голову, щоб фермери, які вирощують свиноматок, вийшли на беззбитковий рівень через зростання вартості кормів та енергії. На початку другого кварталу середня ціна на поросят зросла до 60 євро/голова, проте цей рівень цін не було збережено. Після піку на 13-му тижні ціна поступово знизилася до 39 євро/кг порося на 20-му тижні.
Ціни на поросят близько поточного рівня беззбитковості спостерігалися влітку 2019 року та з кінця 2019 року до першої половини 2020 року. Проте ситуація із попитом сильно відрізнялася від сьогоднішньої, оскільки на той час імпорт свинини з Китаю досяг рекордно високого рівня. Rabobank вважає, що ймовірність того, що ціна на поросят сягне рівня беззбитковості у 2022 році, невелика, у той час як очікується скорочення пропозиції по всій Європі.
Якщо фермер, який вирощує свиноматок, вийде на беззбитковість, собівартість відгодівлі свиней у другому кварталі 2022 року буде на 38% вищою порівняно з першим кварталом 2022 року. Щоб покрити всі витрати відгодівельних ферм, ціна туші має становити 205 євро за 100 кг туші. Оскільки ціни на тушу залишалися нижчими за цей рівень навіть у період високого попиту в 2019 та 2020 роках, здається малоймовірним, що цього беззбиткового рівня буде досягнуто у 2022 році.
Наприклад, середня ціна туші свині на 20-му тижні становила лише 158 євро за 100 кг туші в Нідерландах. Таким чином, маржа відгодівельних підприємств також перебуває під тиском, навіть враховуючи, що ціни на поросят нині нижчі за рівень беззбитковості.
Зліва: Собівартість відгодівельних свиней зросте на 38%. Джерело: KWIN, InterPig, Європейська комісія, Agrimatie, Rabobank 2022.
Справа: Прогнозовані ціни на тушу свині. Джерело: Європейська комісія, Rabobank 2022 року.
PigUA.info за матеріалами pig333.com