Як відзначають аналітики Ради з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB), число поросят зросло на 3,5%, до 2,6 млн голів, а кількість ринкових свиней за звітний період виявилася майже на 5% вище, ніж в минулому році, на рівні 3,0 мільйонів голів.
«Збільшення поголів'я свиней також знайшло відображення і в показниках обсягу забою, який виріс на 4% до кінця липня. Це відображає попереднє розширення данського племінного стада, яке було підтримано привабливими цінами на свинарському ринку в 2017 році», — зазначає аналітик Бетан Уілкінс.