За попередніми даними митної статистики у липні імпорт охолодженого та мороженого м’яса свиней склав майже 3,1 тис. т. Це на 75% вище ніж місяцем раніше, а востаннє такий рівень імпортної активності спостерігали ще у 2022-му. «Підвищену зацікавленість операторів ринку м’яса у імпортній сировині викликало подальше здороження української свинини на тлі зниження цін на закордонну. У липні сезонне скорочення пропозиції наклалося на загальне зменшення обсягів вирощування свинини, тож середня ціна на живець свиней забійних кондицій склала 94,68 грн/кг з ПДВ чи 2,27 дол. США у валютному еквіваленті, що на 2% вище ніж у червні. Натомість на початку липня посилення спеки дещо ослабило апетити споживачів на ринку ЄС, тож у багатьох країнах Співдружності відзначили зниження цін на свинину. Це відобразилося і на цінах імпорту, які у липні були на 8% нижчими ніж місяцем раніше: митна вартість кілограма завезеної з-за кордону свинини складала 2,48 дол. США проти 2,68 дол. США у червні», — коментують аналітики АСУ.
Хоча такі обсяги зовнішніх надходжень свинини в загальних масштабах ринку наразі не мають відчутного впливу на цінову кон’юнктуру, здороження продукції внутрішнього виробництва на тлі нижчих цін на імпортну м’ясну сировину заохочують низку операторів м’ясопереробки та окремі торгові мережі частково переорієнтуватися на «бюджетнішу» м’ясну сировину, повідомляють в АСУ. Основними постачальниками свинини до України залишаються країни ЄС (Данія, Польща, Франція, Іспанія тощо), проте у липні у невеликих обсягах „повернулася” і канадська свинина, постачання якої не було з минулого листопада», — інформують представники Асоціації.
Сукупне надходження імпортованої свинини за 7 місяців 2025-го склало 10,27 тис. т на 25,8 млн дол. США у валютному вираженні, що вже перевищує торішній показник.
Експорт свинини у липні становив 246 т, що принесло 808 тис. дол. США валютного виторгу, а за весь аналізований період склав майже 1,8 тис. т чи 5,3 млн дол. США у грошовому еквіваленті. Це +10% до доробку аналогічного періоду минулого року в натуральному вираженні та на 32% більше за обсягами валютних надходжень. Основними ринками збуту залишаються Гонконг, ОАЕ, Бахрейн та Малайзія.
Динаміка зовнішньої торгівлі свіжою, охолодженої та мороженої свинини (УКТ ЗЕД 0203), помісячно, 2024-2025-ий*
Джерело: аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за даними митної статистики ДФСУ
*-попередні дані
Більше детальних пояснень щодо динаміки зовнішньої торгівлі свининою, її впливу на внутрішній ринок, а також прогнозів цінової ситуації та імпортно-експортних тенденцій учасники ринку зможуть почути під час виступу керівниці аналітичного відділу АСУ Олександри Бондарської у рамках Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», що відбудеться 11 вересня. Там експертка поділиться актуальними даними, глибшим аналізом та окреслить можливі сценарії розвитку ринку в умовах змін споживчих уподобань і зовнішньоекономічної кон’юнктури.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.