Виробництво свинини в ЄС стабілізується у 2025 році

55274
©

За прогнозами Європейської Комісії, виробництво свинини в Європейському Союзі у 2025 році залишатиметься стабільним, з незначним скороченням на 0,2%. Незважаючи на це, спалахи Африканської чуми свиней (АЧС) продовжують становити ризик для галузі. Водночас споживання свинини на душу населення очікується на рівні 30,9 кг на рік, що свідчить про стабілізацію ринку. Проте високі ціни на європейську свинину можуть стати викликом для експорту на світовий ринок.

Прогнози виробництва свинини в ЄС

Експерти прогнозують, що 27 країн ЄС у 2024-му році вироблять 20,77 млн тонн свинини, що на 0,5% менше, ніж у попередньому році. У першій половині 2024 року виробництво свинини в ЄС зросло на 1,7% порівняно з аналогічним періодом попереднього року. Найбільше зростання спостерігалося в Польщі (+9%), Угорщині (+8,3%) та Німеччині (+0,9%). Водночас Іспанія, один із провідних виробників свинини в Європі, скоротила виробництво на 0,2%.

Стабільне споживання свинини

Протягом 2024 року споживання свинини в ЄС залишалося стабільним. Однак очікується, що споживання зменшиться до кінця року на 0,4%, до 30,9 кг на душу населення. Прогнози на 2025 рік передбачають збереження цього рівня.

Проблеми з експортом свинини

За прогнозами, експорт свинини з ЄС у 2024 році становитиме 2,93 млн тонн, що на 2,5% менше, ніж у 2023 році. Європейська Комісія попереджає, що високі ціни на свинину в ЄС створюють складнощі для конкуренції на світовому ринку. У першій половині 2024 року експорт до Китаю знизився на 27%, а до Великої Британії — на 3%.

На світовому ринку європейські виробники стикаються з сильною конкуренцією з боку Бразилії та США, особливо на таких високовартісних ринках, як Японія та Австралія. Водночас, на деяких ринках, таких як Південна Корея та Філіппіни, спостерігається зростання попиту на європейську свинину.

Імпорт свинини в ЄС

Імпорт свинини до ЄС за період січень-червень 2024 року зріс на 1%, до 53 711 тонн. Велика частка імпорту надходить із Великої Британії, але спостерігається скорочення поставок на 2,2%. Натомість, завдяки новій угоді про вільну торгівлю між Чилі та ЄС, імпорт свинини з Чилі зріс на 173%.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

comments powered by Disqus