Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в січні-листопаді 2014 склало 570,2 тис. т і скоротилося в порівнянні з аналогічним періодом минулого року на 9,8%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат).
Так, виробництво яловичини упало на 8,9% до 172,1 тис. т, свинини — на 22,3% до 152,4 тис. т.
Позитивна динаміка за січень-листопад як і раніше збереглася лише у виробництві м’яса птиці — його випуск збільшився на 3,7% до 187,6 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів в країні в січні-листопаді склало 226,9 тис. т, і в порівнянні з тим же періодом 2013-го скоротилося на 0,4%, напівфабрикатів — 100,1 тис. т (скоротилося на 1,4%).
Випуск готових продуктів та консервів з м’яса свійської птиці у порівнянні з аналогічним періодом 2013 року збільшився на 24,2% до 11 тис. т, продуктів і консервів з яловичини і телятини — на 1,9% до 9,1 тис. т, зі свинини — скоротився на 14,5% до 15,1 тис. т.