Українське свинарство 2021: погляд з середини

©

Підсумками роботи за 2021-ий рік та планами на 2022-ий з Асоціацією «Свинарі України» ділився фінансовий директор ПрАТ «Племсервіс», Олександр Скнар.

ПрАТ «Племсервіс» підприємство закритого циклу на 150 свиноматок, виробничі потужності розміщені в Полтавській області.

«2021-ий був цікавим та динамічним, хоча прибутковим його назвати не можна. Так, хоча наше підприємство постійно працює над оптимізацією виробничих витрат, проте є певні межі. Здороження кормів та електроенергії істотно скоригувало собівартість вирощування свиней. Так, якщо раніше 80% собівартості порівну формували витрати на закупівлю товарного поросяти та його годівлю, то зараз щонайменше 2/3 виробничих витрат на відгодівлі припадає суто на корми. При цьому надходження нового врожаю дало лише тимчасовий „перепочинок“ тим, хто не має можливості заготувати необхідний обсяг кормів аж до наступного врожаю. Щоб повністю компенсувати зростання виробничих витрат коридор середнорічних цін мав би підвищитися до 50−60 грн/кг, проте цього не сталося. Наше підприємство цьогоріч поголів'я не скорочувало, проте плани збільшення виробничих потужностей, серйознішої модернізації комплексу довелося відкласти до кращих часів. Разом із тим переконані, що українці не перестануть їсти свинину, тож попит на продукцію буде, а значить, є причини надалі займатися свинарством» — коментує Олександр Скнар.

ПрАТ «Племсервіс» є учасником Асоціації «Свинарі України».


Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.