Серед ключових вимог — контроль доступу на територію ферми, дезінфекційні процедури, правила утилізації відходів. Чимало господарств у Санта-Катаріні вже впровадили ці заходи добровільно, адже вони напряму впливають на якість виробництва м’яса та відкривають експортні можливості.
Через 60 днів після набрання чинності ордонанс стане обов’язковим для всіх господарств. Для вже діючих ферм передбачені перехідні періоди від 12 до 24 місяців залежно від обсягу потрібних змін. Частина заходів стосується організаційних і санітарних вимог, інші ж потребують структурних перебудов.
Щоб допомогти невеликим господарствам відповідати новим вимогам, уряд штату запустив програму SC Animal Biosecurity. Вона передбачає кредити до 70 000 реалів на одне господарство із субсидією до 40%, річною відстрочкою платежів та погашенням упродовж п’яти років.
Високі стандарти біобезпеки є ключовим фактором, який дозволив свинарству Санта-Катаріни вийти на глобальні ринки. Лише торік продукція регіону постачалася до 78 країн світу, що принесло експортні надходження у розмірі 1,7 млрд доларів США. Головними споживачами залишаються країни Азії, де попит на безпечне і якісне м’ясо стабільно зростає.
Новий ордонанс має зміцнити позиції бразильських виробників на міжнародній арені та забезпечити сталий розвиток галузі в умовах посиленої глобальної конкуренції.
PigUA.info за матеріалами pig333.com