Світовий ринок свинини у 2026 році: зростання виробництва попри тиск АЧС в ЄС — прогноз USDA

57511
©

У 2026 році світове виробництво свинини демонструватиме помірне зростання, тоді як глобальна торгівля залишатиметься відносно стабільною. Водночас європейський ринок зазнає тиску через африканську чуму свиней (АЧС), що впливатиме на обсяги виробництва та експорту.

За оновленими оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), світове виробництво свинини у 2026 році зросте приблизно на 0,6% — до 120,2 млн тонн. Основними драйверами виступатимуть США, Бразилія, Китай і Канада, які компенсуватимуть очікуване скорочення в Європейському Союзі.

Зокрема, у ЄС виробництво знизиться на 1,2% — до 21,7 млн тонн на тлі погіршення маржинальності та наслідків спалаху АЧС в Іспанії наприкінці 2025 року. Це також обмежить експортний потенціал регіону: поставки з ЄС можуть скоротитися на 7,6% — до 2,8 млн тонн.

Натомість Бразилія (+3,2%) і США (+1,4%) нарощуватимуть виробництво, користуючись сприятливою кормовою базою та високим зовнішнім попитом. Бразильський експорт може зрости на 6,8% — до 1,8 млн тонн, тоді як США збільшать поставки на 3,3% — до 3,3 млн тонн, переорієнтовуючись на ринки Мексики та Центральної Америки.

Китай, найбільший виробник свинини у світі, збільшить виробництво лише незначно — до 59,5 млн тонн (+0,2%), однак істотно скоротить імпорт — на 15,8% (до 1 млн тонн) через достатню внутрішню пропозицію. Це змушує ключових експортерів активніше шукати нові ринки збуту, зокрема в Азії.

Загалом світовий експорт свинини залишиться майже без змін — на рівні близько 10,4 млн тонн (+0,5%), тоді як імпорт зросте до 9,3 млн тонн (+0,9%). Світове споживання також продемонструє незначне зростання — до 119,1 млн тонн.

Таким чином, глобальний ринок свинини у 2026 році характеризуватиметься балансуванням між зростанням виробництва у провідних країнах та регіональними ризиками, зокрема епізоотичними, що й надалі впливатимуть на структуру торгівлі та географію попиту.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus