Зростання індексу зумовлене підвищенням цін на всі основні види м’яса, окрім птиці.
- Ціни на яловичину сягнули нового максимуму на тлі зменшення експортних поставок із Бразилії та високого попиту зі США, що також спричинило зростання експортних цін в Австралії.
- Ціни на свинину зросли завдяки сталому світовому попиту при відносно стабільній пропозиції на ринку.
- Ціни на баранину демонструють стрімке зростання третій місяць поспіль — це пов’язано зі стабільним міжнародним попитом і скороченням експортних обсягів з Океанії.
- Ціни на м’ясо птиці, навпаки, продовжують знижуватись під тиском надлишкової пропозиції на внутрішньому ринку Бразилії після введення експортних обмежень, спричинених спалахами високопатогенного грипу птахів (HPAI) у середині травня.
Однак наприкінці місяця ситуація почала стабілізуватися: після 28 днів без нових спалахів на комерційних фермах, Бразилії було повернуто статус країни, вільної від HPAI. Це дозволило деяким торговельним партнерам послабити обмеження, що, своєю чергою, призвело до поступового відновлення попиту на імпорт м’яса птиці.
Загалом, червень відзначився історичним зростанням цін на м’ясо, що відображає загальні тенденції напруженої ситуації з пропозицією та активним міжнародним попитом.
PigUA.info за матеріалами pig333.com