Відомий квебекський виробник органічної свинини duBreton, який спеціалізується на м’ясі без антибіотиків і використання станків для поросних свиноматок, знову розкритикував план організації Éleveurs de porcs du Québec (EPQ). За словами компанії, запропонований механізм обмеження виробництва призведе до несправедливих фінансових втрат для нішевих виробників. Зокрема, частина партнерських ферм duBreton ризикує втратити до 40% доходу через зменшення обсягів референтного виробництва, базованого на історичних надлишках.
Попри те, що органічне виробництво та м’ясо з підвищеними стандартами добробуту тварин виключені з плану, duBreton вимагає також виключення продукції без станків для поросних свиноматок. Президент компанії Венсан Бретон заявив:
«Цей план не відповідає реаліям ринку. Попит на етичну продукцію зростає, а наші виробники — під загрозою. Це свідчення того, що профспілка EPQ не представляє інтересів duBreton чи наших партнерів і фактично стримує розвиток свинарства в Квебеку у критичний момент».
duBreton та інші представники галузі закликають провести референдум щодо плану обмеження виробництва.
У регіоні Шарлевуа (Квебек) виробництво свинини зменшилося на 30% за останні три роки, а кількість ферм скоротилася на 6 з 2020 року, повідомляє профспілка Union des producteurs agricoles (UPA). За прогнозами UPA, без втручання ця тенденція збережеться. Причиною скорочення є нерівномірний розподіл компенсацій від програми страхування стабілізації доходів фермерів. UPA закликає виправити ситуацію, щоб запобігти подальшим закриттям ферм.
На національному рівні канадські експортери свинини досі потерпають від китайських мит, введених у березні 2025 року. Китай застосував 25% мито на канадську свинину та морепродукти, а також 100% мито на канолу та горох — у відповідь на торішні канадські мита на електромобілі з Китаю.
Ці виклики посилюють економічну нестабільність у галузі та ставлять під загрозу подальший розвиток виробництва в Канаді.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net