Сколько стоит жара: цены на мясо могут скакнуть

20608

Аномально высокая температура, установившаяся по обе стороны Атлантики, истощает не только терпение людей, но и их кошельки. Из-за засухи цены на зерно на мировых биржах растут с каждым днем. И э...

Аномально высокая температура, установившаяся по обе стороны Атлантики, истощает не только терпение людей, но и их кошельки. 
Из-за засухи цены на зерно на мировых биржах растут с каждым днем. И это при том, что уборка урожая еще не закончена. Окончательно говорить о стоимости зерновых можно будет только после того, как производители подсчитают убытки.

По данным ООН, ежегодно в мире сельскохозяйственная отрасль теряет из-за засухи до 40 миллиардов долларов. Потери этого года будут более значительными. Франция, Германия, Великобритания, США такой засухи не помнят давно.

Рынки среагировали на природные катаклизмы незамедлительно. Контракты на пшеницу, кукурузу, сою торгуются все дороже с каждым засушливым днем.

Последствия этого года в России пока оценивать рано, но, по предварительным данным, потери каждого региона будут исчисляться миллиардами рублей. Чрезвычайная ситуация в связи с отсутствием дождей объявлена уже в 14 областях и республиках страны. Сельхозкультуры погибли на 5 миллионах гектаров.

Голодать, конечно, не придется. Прошлогодние запасы пшеницы плюс то количество, которое удастся собрать, полностью покроют потребности страны в муке и хлебе. А вот с фуражом дела обстоят гораздо хуже. Во многих регионах не то что зеленых кормов - соломы не запасти.

Хозяйства, где большое количество крупного рогатого скота, птиц, свиней готовятся к тому, что скот им в эту зиму не прокормить, отмечает зампредседателя Комитета по аграрным вопросам Госдумы РФ Николай Харитонов.

«Будет большая потребность в фуражном зерне. А раз фуражное зерно может подорожать, то потом может подорожать и продукция. Поэтому не исключено, что потребительские цены на прилавке скакнут. Кроме того, всегда в такие годы вырезается скот и птица. Люди вынуждены идти на сокращение поголовья, если корма не заготовлены в достаточном количестве. При массовом забое птицы и скота цены на какое-то время падают, а потом всё равно становятся выше из-за того, что продукции становится меньше, а спрос выше. Засуха - это всегда плохо. Последствия растягиваются на пять лет, а то и более, если учитывать восстановление поголовья», - сказал Николай Харитонов.

Главное сейчас - убрать без потерь то, что уродилось. Регионы докладывают, что проблем с техникой и горюче-смазочными материалами нет. Правительство приняло меры, и кредиты на эти цели уже направлены на места.

В такой ситуации многие аграрии смотрят на набежавшие вдруг облака с опаской. Дождь может сорвать страду. С другой стороны, через пару недель нужно будет сеять озимые. А бросать зерно в сухую растрескавшуюся почву бесполезно - не взойдет.


emeat.ru

comments powered by Disqus