Ціни на ринку промислових свиней забійних кондицій зберігаються в межах цінового коридору попередніх тижнів — 91–95 грн/кг. Подекуди відбулося незначне (в межах 1 грн/кг) позитивне коливання котирувань, проте навіть за такої зміни ціни «вписалися» у згаданий діапазон, а середня ціна залишилася попередньому рівні — 92,7 грн/кг.
Представники м'ясопереробки констатують відносну сталість як котирувань, так і попиту з пропозицією упродовж останніх тижнів. З огляду на це, більшість з них не очікує перегляду цін найближчим часом. Деякі оператори зауважують ослабленість торгівлі (місцями до -25–30% проти травня), посилену конкуренцію між постачальниками охолодженої свинини і складнощі з персоналом. Проте на думку основної частини заготівельників, ці обставини критичного дисбалансу в ринкову ситуацію наразі не вносять, а інших значущих не спостерігають.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.