Ринок живця, 51-й тиждень: в очікуванні підйому

©

Перша половина грудня завершилася пониженням цін закупівлі свиней забійних кондицій. Так, згідно щотижневого моніторингу цін на ринку живця Асоціації «Свинарі України» цього тижня середня позначка втратила 2,8%, зупинившись на рівні 44,8 грн/кг. Проте з третьої декади грудня вектор руху цін зміниться.

Напружені перемовини між виробниками свинини та заготівельниками минулого тижня завершилися пониженням цін закупівлі. У наслідок цього оператори реалізували більшість товарних партій на 1-2 грн/кг дешевше ніж тижнем раніше — по 44-46 грн/кг. При цьому, численні запити на додаткові об’єми, які з’являлися упродовж тижня, задовольнити не вдалося. У супереч очікуванням окремих переробників, ажіотажної пропозиції свиней забійних кондицій на ринку наразі не спостерігається.

Цього тижня оператори констатують помітно жвавіший попит на живець з боку боєнь та м’ясокомбінатів, відсутність перехідних залишків товарного поголів’я та навіть скорочення об’ємів реалізації живця з боку кількох вагомих гравців ринку, свинарі очікують підвищення цін на свинину в другій половині грудня. Враховуючи традиційну активізацію торгівлі у передсвятковий період, плановий діапазон цін наступного тижня —  46-47 грн/кг.

Динаміка середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2021 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ


Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.