У кінці травня ціни на ринку живця здебільшого залишилися в ціновому коридорі попереднього тижня — 92–93 грн/кг. Разом із тим, середньозважена ринкова позначка втратила 0,6%, зупинившись на рівні 92,7 грн/кг. Така зміна відбулася через перегляд максимальних цінових пропозицій на ринку.
Про відносну сталість оптово-відпускних цін на свинину зазначають представники м’ясопереробки. Так, останніми тижнями оператори описують перебіг торгівлі як стабільно млявий, а також констатують, що попит на кондиційну свинину відповідає обсягам пропозиції. З огляду на такий умовний ринковий баланс більшість із заготівельників очікує на незмінність котирувань на ринку свинини й на початку літа. Водночас заготівельники відзначають, що наявні на ринку обсяги живця залишаються досить «стриманими», що змушує дотримуватися більшого ніж зазвичай «радіусу» закупівлі, що не обмежується сусідніми областями. Відповідно, низка переробників вважає, що з покращенням погодних умов ціни на ринку живця можуть повернутися до попередніх позицій.
Також підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook — Портал PigUA.info
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.