Про це йдеться у квартальному звіті Rabobank Quarterly Global Pork Market Report – Q1 2026, який окреслює перехідний сценарій для глобальної індустрії свинарства.
За оцінками аналітиків, перше півріччя 2026 року ще відображатиме відносно високі обсяги пропозиції у ключових країнах-виробниках, однак у другій половині року очікується скорочення виробництва. Основними чинниками стануть зменшення маточного поголів’я у Китаї та структурні коригування в Європі.
У Китаї чисельність свиноматок, за прогнозами, скоротиться до близько 39 млн голів у межах стратегії балансування попиту й пропозиції після періоду надвиробництва. У США та Європейському Союзі зростання маточного поголів’я залишатиметься обмеженим через епізоотичні виклики, високі витрати на розширення виробництва та невизначеність у міжнародній торгівлі. У таких умовах основним драйвером зростання ставатиме підвищення продуктивності завдяки технологічним рішенням та автоматизації.
Міжнародна торгівля також продовжить трансформуватися. Якщо у 2020 році Китай забезпечував 45% світового імпорту свинини, то нині його частка суттєво скоротилася завдяки відновленню внутрішнього виробництва. Водночас Мексика стала найбільшим імпортером у світі. Додаткову невизначеність створюють антидемпінгові заходи Китаю щодо європейської свинини та запровадження Мексикою квот для постачальників без угод про вільну торгівлю, що може змінити глобальні торговельні потоки. Водночас африканська чума свиней в Азії та Європі й надалі стримує відновлення виробництва та зумовлює торговельні обмеження на окремих ринках.
Щодо попиту, Rabobank прогнозує його відносну стабільність на глобальному рівні, зумовлену конкурентоспроможністю свинини порівняно з іншими видами білка, зокрема на тлі високих цін на яловичину. Водночас зростання споживання буде помірним і нерівномірним між регіонами, залежно від економічної ситуації та рівня споживчої довіри.
У підсумку 2026 рік може стати для галузі роком виробничої дисципліни та стратегічного управління ризиками, що буде визначальним для збереження міжнародної конкурентоспроможності.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com