Китай досяг межі споживання свинини: галузь очікує подальше зниження цін

55807
©

Споживання свинини в Китаї більше не зростатиме в найближчому майбутньому. Про це заявив Чжу Цзен’юн, дослідник Китайської академії сільськогосподарських наук, передає Reuters.

Бурхливе зростання попиту на свинину у Китаї в минулі роки сприяло розширенню та модернізації свинарських ферм. Однак економічний спад призвів до зниження споживання, а надлишок продукції спричинив падіння цін. За словами Чжу, нинішній рівень попиту залишається стабільним і не демонструє перспектив для подальшого зростання.

Фахівець застеріг підприємства від збільшення поголів'я свиноматок та порадив зосередитися на зниженні витрат і підвищенні ефективності виробництва. Уряд Китаю вже відреагував на ситуацію, знизивши національний цільовий показник утримання свиноматок із 41 до 39 мільйонів голів. Крім того, запроваджено нові регуляторні заходи для контролю над виробничими потужностями.

Згідно з річною аграрною політичною програмою, відомою як «Документ №1», влада посилить нагляд за забоєм свиней та регулюванням обсягів виробництва свинини.

Збільшення поголів'я свиноматок цього року може створити додатковий тиск на ринок, що зумовить подальше падіння цін на живих свиней. За прогнозами Чжу, у 2025 році обсяги імпорту свинини продовжать знижуватися після скорочення на 15,7% у 2024 році. Минулого року Китай імпортував 1,07 мільйона тонн свинини, що стало четвертим поспіль роком зниження.

Очікується, що забій свиней у 2025 році зросте, однак середня ціна тварин знизиться на 10–20%. Попит на субпродукти залишиться на нинішньому рівні.


PigUA.info за матеріалами www.thepigsite.com

comments powered by Disqus