Іспанські бійні знову у скруті: спекотне літо посилює дефіцит, прибутки тануть

56314
©

Іспанські бойні знову переживають «гарячу» пору в прямому і переносному значенні. З початком літа й традиційною спекою на ринку свинини спостерігається низка негативних тенденцій, які дедалі більше ускладнюють роботу переробних підприємств: ціни на живих свиней залишаються високими, вартість свинини падає, а маржинальність у секторі стрімко знижується.

Ціни ростуть — попит слабшає

У червні ціна на живих свиней в Іспанії зростала протягом трьох із чотирьох тижневих біржових сесій: +0,010 €, +0,013 €, +0,005 € за кілограм. Загальне зростання склало 0,028 €/кг. Це було очікувано, адже попит перевищує пропозицію. Проте на останній сесії головного ринку Mercolleida ціна не змінилася — перший сигнал виснаження.

Судячи з динаміки, підвищення 19 червня, ймовірно, стало останнім у цьому літньому сезоні. При цьому продажі свинини йдуть важко — виробники змушені робити знижки, аби уникнути накопичення запасів. Найгірше продаються вирізки. На додачу, зміцнення євро щодо долара та єни ускладнює експорт у треті країни.

Бійні між молотом і ковадлом

Жарка погода сповільнює ріст тварин, що ще більше зменшує пропозицію на ринку. У таких умовах м’ясокомбінати змушені скорочувати забій. Із цінами на свиней, що тримаються високо, та падінням цін на свинину, виробники втрачають прибутковість. Ситуація повторює "чорний період" 2023 року, коли у квітні–липні ціна живої ваги була на рівні 2,02 €/кг, а фінансові результати галузі стали катастрофічними. Цей період у професійних колах прозвали «Великою Бідою» (Big Bad).

Фермери інвестують — переробники втрачають

На противагу бійням, фермерський сектор демонструє оптимізм: зростаюча ціна на свиней стимулює інвестиції у ферми, будівництво нових виробничих площ і купівлю діючих підприємств. Земельна і будівельна спекуляція набирає обертів — діючі ферми стають дедалі ціннішим активом.

Проте, навіть з урахуванням цієї активності, ситуація на ринку залишається вкрай складною. Перелому очікують не раніше кінця серпня. До цього часу бойні продовжать працювати зі зменшеним обсягом та мізерною рентабельністю.

Проблеми не тільки в Іспанії

Водночас конкурентні країни також стикаються з викликами. В Німеччині антимонопольні органи заблокували продаж трьох заводів Vion компанії Tönnies, аби уникнути олігополії. У ЄС загалом ситуація з експортом до третіх країн залишається складною: наприклад, в Бразилії ціна на живих свиней становить 1,31–1,34 €/кг, майже на 0,5 € менше, ніж в Іспанії. У Канаді — ще дешевше, приблизно 1,21 €/кг.

США демонструють ознаки зростання внутрішнього попиту, але все ж залишаються на рівні нижчому за іспанський. Іспанські та загалом європейські експортери все важче знаходять покупців на світовому ринку. Бразилія тим часом успішно відвоює частку азійських ринків.

Висновки

На думку аналітиків, майбутнє іспанського експорту — не в Південно-Східній Азії, а в межах ЄС та європейських третіх країн. Ця думка виглядає незаперечною, як і сила тяжіння — така ж неминуча.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus