Іспанія: споживання м'яса скорочується

©

Відповідно до звіту про споживання харвочих продуктів у домашніх умовах, підготовленого Міністерством сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії, у період з жовтня 2021 року до жовтня 2022 року продажі впали на 8,8% за обсягом та на 2,5% за оборотом.

У той час як продажі макаронних виробів та бобових впали на 1,4% та 2,2% відповідно, споживання м'ясних та рибних продуктів різко скоротилося — падіння становило майже 15%. У разі м'яса продажі впали в середньому на 12,4%.
Усі сегменти м'яса знизилися, заморожене м'ясо втратило 19,2% обсягу, перероблене м'ясо — 8,6%, а вид свіжого м'яса накопичив зниження на 13,6%. У сегменті свіжого м'яса спостерігалося зниження закупівель овець/кіз (24,7%), тоді як яловичина та кролятина показали негативну зміну на 15,0%. Свіже м'ясо курки та свинини витримало спад зі зниженням на 13,8% та 10,0% відповідно.


PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com