В большинстве европейских стран рынок свиней на убой на этой неделе снова рос. Расширение экспорта животных в страны Восточной Европы помогает облегчить ситуацию на многих западноевропейских рынках и Германии особенно.
Во Франции зафиксирован самый высокий рост цен – более чем на 6 центов. За ней следует Испания, где цены поднялись более чем на 5 центов. В Испании спрос растет в период отпусков, что отражается также на ценах.
Во Франции убойный вес сократился за последние две недели приблизительно на 1,5 кг. Однако Германия, Бельгия и Нидерланды смогли поднять цены на 2-3 цента. Только в Дании и Австрии цены остались на прежнем уровне.
meatinfo.ru