Росія заборонила експорт української свинини. Цей крок проте матиме на ринок менший вплив, ніж девальвація гривні і АЧС в Польщі, впевнені експерти.
У вівторок стало відомо про припинення сертифікації всіх українських компаній, які постачають свинину в Росію. Це автоматично означає неможливість експортувати свинину в цю країну. Раніше не могли постачати м'ясо до Росії підприємства, які знаходяться у трьох областях— Луганській, Харківській і Донецькій. Офіційна причина заборони експорту — виявлення на території України африканської чуми свиней (АЧС). Вакцини від цього захворювання немає. Єдиний спосіб боротьби — знищення поголів'я свиней поблизу виявлення вірусу.
Заборона експорту свинини в Росію торкнеться декількох компаній, однак не зробить істотного впливу на ринок України і внутрішні ціни, впевнені експерти. Призупинення сертифікації торкнеться п'яти компаній — ТОВ «Дружба Народів» (Крим), «Конотопм'ясо» (Сумська обл.), ТОВ «Тавр—Плюс» (Донецька обл.), ТОВ «Свіженька» (Чернівецька обл.)
Український ринок свинини є дефіцитним — ми імпортуємо істотно більше м'яса , ніж поставляємо на зовнішні ринки. Зокрема, за підсумками 2013 року, Україна експортувала лише 4,6 тис. тонн свинини на суму 20,9 млн дол. За той же час було імпортовано 150,2 тис. тонн свинини на суму 388,1млн. дол. Україна потенційно могла імпортувати ще більше м'яса — дещо знизила темпи ввезення свинини тимчасова заборона поставок з Бразилії, ключового постачальника м'яса в Україну.
Росія — ключовий споживач української свинини, проте в 2013 році цей ринок став для українських компаній набагато менш вигідним, ніж це було раніше. Так, в 2013 році ми поставили до Росії 4,3 тис. тонн свинини, тобто 94% від загального обсягу експорту. За рік експорт української свинини до Росії скоротився в 4,4 рази. У чому причина такого різкого падіння українського експорту? Артур Лоза, президент Асоціації свинарів України, пов'язує падіння експорту зі вступом Росії до СОТ.
«Після вступу Росії до СОТ поставки м'яса в цю країну спростилися, квоти були скасовані, пропозиція м'яса на внутрішньому ринку зросла, а значить, ціни знизилися. Багатьом українським компаніям просто стало невигідно возити свинину в Росію», — вважає експерт.
На думку Лози, у випадку стабільної політичної ситуації експорт свинини міг би відновитися протягом місяця-двох. Як буде в цьому випадку, прогнозувати складно.
Таким чином, заборона експорту свинини в Росію на внутрішні ціни в Україні особливого впливу не матиме. Більш істотну роль зіграють інші фактори, як то девальвація гривні і виявлення АЧС в Польщі.
Перший випадок африканської чуми свиней в Польщі був виявлений 18 лютого. Сьогодні Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України тимчасово заборонила ввезення сприйнятливих до африканської чуми свиней тварин і продукції з Польщі. Для України заборона поставок свинини з Польщі матиме набагато більше значення, ніж закриття російського ринку для української продукції. Польща — третя за обсягами поставок свинини в Україну країна після Бразилії та Німеччини. За підсумками 2013 з Польщі було завезено 9,3 тис. тонн свинини на суму в 26 млн дол.
До факторів, які можуть підвищити ціни на свинину в Україні, можна віднести і девальвацію гривні, адже у минулому році в Україну було ввезено 150,2 тис. тонн імпортного м'яса.
До факторів, які будуть впливати на зниження внутрішніх цін на ринку, варто віднести зниження внутрішнього попиту на м'ясну сировину і зростання внутрішнього виробництва.
За словами Артура Лози, в лютому-березні попит на м'ясо традиційно падає. Компанії-переробники збільшать свій інтерес ближче до травневих свят. Зниженню попиту на сировину також сприятиме загальне зниження споживчого попиту населення, адже на тлі зростання цін на м'ясну і ковбасну продукцію попит на неї у споживачів падає.
Підбивши підсумок, можна сказати, що різкого зростання цін на свинину в найближчий місяць чекати не варто.