У межах Митного союзу відтепер діятимуть нові вимоги до маркування та упаковки молочних та м’ясних продуктів.
Технічні регламенти Митного союзу «Про безпеку молока та молочної продукції» та «Про безпеку м’яса і м’ясної продукції» набувають чинності з 1 травня, повідомили в прес-службі Євразійської економічної комісії.
Про це повідомляє agravery.com.
Об’єктами технічного регулювання техрегламенту «Про безпеку м’яса і м’ясної продукції» є продукти забою та м’ясна продукція: м’ясо, субпродукти, жир-сирець та продукти його переробки (у тому числі тваринні топлені жири), кров і продукти її переробки, кістка та продукти її переробки, м’ясо механічної обвалки, сировина кишкова, сировина, що містить коллаген і продукти її переробки (у тому числі желатин), м’ясні та м’ясовмісткі продукти з м’яса, м’ясні та м’ясовмісткі ковбасні вироби, м’ясні та м’ясовмісткі напівфабрикати і кулінарні вироби, м’ясні та м’ясовмісткі консерви, бульйони м’ясні та м’ясовмісткні, сухі м’ясні та м’ясовмісткі продукти, продукти з шпику, продукти забою для дитячого харчування, м’ясна продукція для дитячого харчування. Даний техрегламент також регулює процеси виробництва, зберігання, перевезення, реалізації, утилізації продуктів забою і м’ясної продукції.
Дія м’ясного техрегламенту не поширюється на таку продукцію: продукти забою і м’ясну продукцію, вироблену громадянами в домашніх умовах і (або) в особистих підсобних господарствах; спеціалізовану м’ясну продукцію (за винятком м’ясної продукції та продуктів забою для дитячого харчування ), виготовлену з використанням або на основі продуктів забою; м’ясо птиці та продукти його переробки, а також харчову продукцію, в рецептурі якої м’ясо птиці та продукти його переробки за масою в сукупності перевищують продукти забою інших продуктивних тварин; харчові добавки і біологічно активні добавки до їжі, лікарські засоби, корми для тварин, продукцію, не призначену для харчових цілей, які виготовлені з використанням або на основі продуктів забою; харчову продукцію підприємств харчування (громадського харчування), виготовлену з використанням або на основі продуктів забою, призначену для реалізації при наданні послуг, а також процеси реалізації зазначеної харчової продукції; харчову продукцію, в якій відповідно до рецептури зміст м’ясних інгредієнтів становить менше 5%; процеси виробництва, зберігання, перевезення та утилізації продуктів забою і м’ясної продукції непромислового виготовлення.
З урахуванням існуючої практики, в тому числі європейської, ЄЕК встановила перехідні періоди для набуття чинності м’ясного і молочного техрегламентів. Так, до 31 грудня 2015-го року забезпечити можливість виробництва і випуску в обіг молока та молочної продукції, м’яса і м’ясної продукції відповідно до обов’язкових вимог, раніше встановлених нормативними правовими актами МС і ЄЕП або законодавством держави — члена МС і ЄЕП, за наявності документів по оцінці (підтвердження) відповідності цієї продукції зазначеним обов’язковим вимогам, виданих або прийнятих до 1 травня 2014-го року. Обіг такої продукції допускається протягом терміну придатності продукції, встановленого відповідно до законодавства держави — члена МС і ЄЕП.