Карантин, введений через поширення COVID-19, а також повільне відновлення туризму вплинуть лише незначним чином на споживання свинини в Іспанії та Італії. Про це йдеться в останньому звіті Rabobank. Кількість відпочиваючих з червня по вересень знизиться на 38-39%, що вплине на роздрібну торгівлю, сферу обслуговування і призведе до скорочення споживання м’яса свиней.
Зокрема, в сфері обслуговування продажі скоротяться на 8% в Іспанії та на 5% в Італії. В роздрібній торгівлі показники скоротяться на 4% та 2% відповідно. Обсяги спожитої свинини, в свою чергу, зменшаться на 6% (63 тис. т) в Іспанії та на 2% (22 тис. т) в Італії, порівняно з 2019-м роком.
Варто також зазначити, що іспанська галузь свинарства бувала і в гіршій ситуації. Наприклад, під час фінансової кризи 2009-го року, споживання свинини в цій країні скоротилося на 222 тис. т. Минулого року на внутрішній ринок поставили 228 тис. т продукції, через підвищений попит на експортних ринках. В Італії скорочення споживання на 22 тис. т також вважається незначним.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com