За остаточними даними Федерального статистичного управління Німеччини (Destatis), за рік кількість свиноферм скоротилася приблизно на 700 господарств. Порівняно з 2016 роком їх стало менше вже приблизно на 41%.
Остаточні результати перепису виявилися дещо нижчими за попередні оцінки та підтвердили подальше прискорення структурних змін у секторі.
Станом на початок травня в Німеччині утримували близько 20,95 млн свиней — на 38 тис. голів, або на 0,2%, більше, ніж роком раніше. Водночас порівняно з 2016 роком поголів’я скоротилося приблизно на 23%.
Оскільки кількість господарств зменшується значно швидше, ніж чисельність тварин, середній розмір свиноферм продовжує зростати. Якщо у 2016 році на одне господарство припадало в середньому близько 1,1 тис. свиней, то у 2026-му — вже приблизно 1,4 тис. голів.
Поголів’я на відгодівлі залишається стабільним
Кількість свиней на відгодівлі, включно з молодняком масою до 50 кг, практично не змінилася та становила 13,04 млн голів, що на 0,2% більше, ніж роком раніше.
Поголів’я поросят також збільшилося лише на 0,2% — до 6,51 млн голів.
Маточне поголів’я скоротилося на 0,2% і становило близько 1,39 млн свиноматок.
При цьому кількість господарств, які утримують свиноматок, знизилася значно помітніше — на 4,1%, або приблизно на 200 ферм, до 4,69 тис.
Порівняно з 2016 роком кількість господарств із маточним поголів’ям скоротилася майже наполовину — приблизно на 48%.
Таким чином, німецьке свинарство продовжує рухатися у напрямку концентрації виробництва: загальне поголів’я останнім часом стабілізувалося, однак кількість виробників продовжує швидко зменшуватися.
PigUA.info за матеріалами Destatis