Скорочення відображає зокрема падіння внутрішнього попиту, оскільки після перших випадків Covid-19, підтверджених у січні, люди почали менше відвідувати заклади громадського харчування. Останній звіт Rabobank свідчить про те, що сильно скоротився зокрема попит на перероблені шинки та ковбаси.
Зміни вплинули на всіх основних постачальників, але особливо постраждала Іспанія. Ціни на продукцію з цієї країни були значно вищими, ніж в решти експортерів (США, Німеччини та Канади),через що частка Іспанії на ринку зменшилася.
PigUA.info за матеріалами ahdb.org.uk