Глобальний ринок свинини — Джим Лонг

©

Коментар президента та генерального директора Genesus IncДжима Лонга, 6 вересня 2021-го року.

Китай

Ціна на свинину в Китаї становить 96 центів/фунт (4,2 юаня/кг). Китайські свинарі продовжують збиткувати. За оцінками Financial Times, з лютого державні свинарські компанії втратили у вартості акцій понад 70 млрд дол. США. 

Минулого тижня Міністерство сільського господарства США (USDA) опублікувало оцінку, згідно з якою виробництво свиней в Китаї знизиться на 14% в 2022-му році через африканську чуму свиней (АЧС), інші проблеми зі здоров'ям та скорочення виробництва свинини в Китаї через фінансові втрати. 14% — це зниження приблизно на 1,8 млн голів на тиждень.

За даними Міністерства сільського господарства і сільських справ Китаю (MARA), вартість вирощування свиней з березня по червень цього року склала 2800 юанів за кг (1,58 долара США за фунт живої маси). Середня ціна реалізації становить 14,2 RMB/кг (96 центів/фунт). Втрати становлять 1,32 юаня за кг (-64 долари США за фунт у живій масі). Проста арифметика; середній поточний збиток на голову становить 160 доларів (113-кілограмова свиня). За перші 6 місяців цього року в Китаї в середньому продавалося трохи менше 13 млн свиней на тиждень. Фермерська арифметика; середня втрата 160 дол./ голова, помножена на 13 млн гол. = понад 2 млрд дол. США на тиждень?

Такий рівень втрат призведе до величезних ліквідацій і, очевидно, до припинення більшості, якщо не всіх, будівельних робіт. Рівень втрат безпрецедентний; не дивно, що надходять повідомлення про загибель свиней без корму, неоплачені рахунки, скорочення заходів біобезпеки, зростання захворювань. Очікуємо, що Китай буде скорочувати виробництво на рівні, який ми не можемо осягнути. Прогнозоване USDA зниження на 14%, ймовірно, недостатньо велике.

За останній тиждень Китай імпортував з США менше 5 000 т свинини. Це підтверджує одне: Китай не ввозить багато свинини.

Європа

Зрозуміло, що в урядів ЄС/Нідерландів є програма з виплат виробникам свинини за закриття своїх ферм. Зрозуміло, що бюджет становить близько 500 млн доларів. Це призведе до зменшення кількості свиней в ЄС.

30-кілограмові товарні поросята (66 фунтів) з Данії продаються за 200 Датських крон (30 дол. США). Середня ціна за 52 тижні становить 326 Датських крон (52 дол. США). Ці ціни значно нижче собівартості продукції.

У Німеччині ціна туші свині становить 1,25 євро/кг або 67центів/ фунт. США. Німеччина купує мільйони товарних поросят з Данії на рік, але ціна на відображає несприятливі ринкові умови в Німеччині. Імпорт свинини з Китаю сповільнюється, а АЧС в Німеччині збільшує пропозицію свинини в усьому ЄС і тисне на ціни.

США

Вереснева кукурудза в США закрилася в п'ятницю на позначці 5,08 дол./ бушель, що нижче вересневої ціни, яка на початку травня становила 6,56 доларів. Ціна 5,08 дол. є найнижчою з початку квітня. Очікуємо, що дуже скоро в деяких районах США ціна буде нижче 5,00 дол./бушель. Китай не закуповував значних обсягів кукурудзи з травня. Якщо в Китаї триває масштабна ліквідація поголів'я свиней, їм не буде потрібно стільки кукурудзи. Прогноз USDA про 14%-ве зниження чисельності свиней в Китаї означає скорочення поголів'я свиней на 90 млн. голів і значно меншу потребу в кукурудзі.


Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:

+380 (50) 444 2633

shatokhinyevgen@gmail.com
genesus.com