Згідно з останнім прогнозом Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) цього року очікується зростання виробництва м'яса. Експерти ООН очікують збільшення світового виробництва м'яса на 2,2% до 346 млн т. Китай, Бразилія, В'єтнам, США та ЄС будуть основними регіонами, де очікується зростання виробництва цього року. Навпаки, зниження виробництва очікується в Австралії, на Філіппінах і в Аргентині.
Виробництво свинини зросте на 4,2% до 114 млн т. Однак цей показник все ще на 5% нижче рівня 2017 року, до того як криза африканської чуми свиней (АЧС) торкнулася майже всієї Азії. Більша частина очікуваного збільшення пов'язана з відновленням виробництва в Китаї, яке, як очікується, досягне 46 млн т, що на 10% більше порівняно з 2020 роком і на 85% з рівнем до АЧС.
Навпаки, в 2021 році прогнозується стагнація світової торгівлі м'ясом і складе 42 млн т в центах. Торгівля свининою може постраждати в цьому році, впавши на 0,6% до 12,8 млн т. Очікується скорочення закупівель з Китаю на 8%, а також помірне зниження імпорту з В'єтнаму, Канади та Великобританії.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com