Показники знизилися майже на 10% упродовж останніх 5-ти тижнів. Хто-небудь приримує свиней, тому що думає, що ціна зросте? Ми так не вважаємо, і середня забійна маса прирости, яка тримається на рівні 127 кг протягом усього цього часу, свідчить про те, що поголів’я надходить на ринок в плановому ритмі.
Станом на 9 серпня загальний обсяг реалізації в США на 1,1% менший, ніж рік тому. Згадайте економістів і горе-аналітиків, які розповідали, що в 2021-му році в США буде більше свиней, а ціни на пісну свинину будуть невигідними. Ці розумники, звичайно, ніколи не утримували свиней і не будуть. Вони поняття не мали, наскільки поганим був 2020-й рік для виробників з фінансової точки зору. Наче втрата 50 доларів за голову змусить виробників вирощувати більше свиней. Ці ж «експерти» працюють рука об руку з керівниками Національної ради виробників свинини (NPPC), яких, схоже, не хвилює, чому виробники свинини не отримують обіцяне урядом відшкодування у рамках Програми підтримки при COVID-19 (CFAP 1).
Інші спостереження
Експорт свинини з США до Китаю
Минулого тижня Китай закупив 18 тис. т свинини зі США. Значна покупка. Навіщо Китаю закуповувати свинину, якщо у них і так її багато?
Менше свиней за рік
Вважаємо, що кількість поголів'я товарних свиней забійних кондицій знизилася на 10% за останні кілька тижнів унаслідок скорочення його кількості, а також через хвороби та спеку.
Фінансові втрати в минулому році принесли збитки галузі, чисельність свиноматок не збереглася і проблеми з репродуктивно-респіраторним синдромом свиней (РРСС) завдають великої шкоди галузі.
Минулого тижня спілкувалися з одним виробником, господарство якого уражене РРСС. Він очікує 30%-го зниження кількості відлученців у наступні 12 місяців проти з попереднього року і 20%-го збільшення падежу від відлучення до відгодвлі. Це означає 50%-ве зниження кількості товарних свиней.
Протягом останніх декількох тижнів середня забійна маса тварин трималися на рівні 126 кг. Оскільки показник не «просів» нижче, це може бути сигналом про наявність деяких перехідних залишків тварин.Тим не менш, у найближчі кілька місяців очікуємо зниження обсягів виробництва свиней в порівняно з аналогічним періодом 2020-го року.
Вартість падежу свиноматок
Нагадаємо про постійно зростаючий падіж свиноматок в галузі, який за останні кілька років зріс на 6% і в минулому році склав 13,9% за даними порівнянь у системі PigCHAMP. Рон Кетчам з Swine Management System, відомий експерт і партнер-засновник цієї системи, нещодавно розповів про вартість падежу свиноматки. За оцінками пана Кетчама, втрати коливаються від 996 до 1275 доларів/гол.
Ремонтна свинка= 320 дол.
Вартість корму/рік 2300 фунтів / 2,4 опороси по 958 фунтів x 270/т= 129,33 дол.
Вартість вакцинації/рік: 5.00/опорос
Втрата поросят на опорос: 11 поросят х 35,00 дол. = 385 дол.
Вартість вибракування: 450 фунтів х 35,00 дол. = 385 дол.
Загалом = 996,83-1275,55 дол.
У середній точці розрахунку велика економічна різниця: за підрахунками нашого фермера, зміна показника падежу на 1% коштує 45 центів/голова. Тож зміна падежу свиноматок на 5% коштує 2,25 дол./голова. За свідченням виробників, раніше падіж свиноматок становив 7-8%, а тепер сягає 20%. Ми запитували, що змінилося: виробниче приміщення, загін, щільність, здоров'я? Відповідь була: нічого, але свиноматки не витримують і мають репродуктивні проблеми, яких раніше не було. Задайте собі ті ж питання.
Падіж свиноматок приносить величезні економічні витрати. 5% зміни на 2 500 свиноматок становить 135 000 дол. на рік, тож щоб покрити ці втрати, потрібно виростити додатково 3 375 свиней на рік.
Якщо ваші свиноматки мають репродуктивні проблеми, калічаться чи шкутильгають потребують обрізання кінцівок, мають низьку цінність та залишкову вартість, вам потрібна інша генетика. Це ваші гроші.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
