Свинина позиціонує себе як відмінний замінник яловичини і її споживання в раціоні аргентинців зросло на 100%, з 8 до 16 кг за останні 10 років.
Аналогічним чином, експорт свинини в минулому році сягнув 62,12 млн дол. США, що на 74% більше, ніж у 2019-му. Імпорт, навпаки, скоротився на 30% до 58,09 млн дол. США. У натуральному вираженні країна експортувала 34 704 т продукції в масі, що на 65% більше, ніж у 2019 році, а обсяг імпорту склав 20 142 т (-36%).
PigUA.info за матеріалами pig333.com