4% — вегани, 8,7% — вегетаріанці. 5,4% учасників є пескатаріанцями (споживають тільки м'ясо риби). 11,4% учасників — флексітаріанці, тобто ті, хто активно намагається скоротити споживання м'яса і харчується переважно рослинною їжею.
В ході опитування учасників запитали, чи розглядають вони можливість замінити частину м'яса в своєму раціоні рослинними альтернативами. Близько 400 людей відповіли позитивно. 6,8% з них готові цілковито перейти на рослинні замінники, бо вважають їх кориснішими.
Щоб стимулювати споживання червоного м’яса уряд розпочав кілька промо-акцій, які мають на меті розказати про користь від його споживання та продемонстувати переваги порівняно з рослинними замінниками.
PigUA.info за матеріалами plantbasednews.org