Согласно информации Госпродпотребслужбы, с 27-го по 31-е июля 2018 года на территории Украины зарегистрировали 5 случаев заболевания африканской чумой свиней (АЧС).

ООО «Новгородский бекон», на долю которого приходится 57% производимой в Новгородской области свинины, начало массовое уничтожение животных из-за вспышки АЧС. Поголовье предприятия насчитывает 37 тыс. свиней, все оно будет уничтожено.

За первое полугодие отечественные мясоперерабатывающие предприятия выпустили почти 118 тыс. т колбасных изделий. Это на 5% больше, чем за первые полгода 2017 года.

Испания определила основные целевые рынки сбыта своих продуктов питания и напитков в отчете Priority Market Report, подготовленном Испанской федерацией производителей пищевых продуктов и напитков (FIAB).

20 сентября 2016 года вступил в силу раздел VII Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». Согласно этому закону все операторы рынка пищевых продуктов имеют 3 года, чтобы внедрить систему управления безопасностью пищевых продуктов НАССР (анализ рисков и контроля критических точек). Эта работа предусматривает несколько этапов, в зависимости от вида деятельности и размера предприятия. Первые два этапа касаются крупных предприятий. А к 20 сентября 2019 систему НАССР должны ввести и на малых производствах.

Объемы промышленной переработки мяса свиней в Украине несколько «просели». О 3%-ом уменьшении выпуска охлажденной и мороженой свинины, а также соленых, сушеных или копченых деликатесов из нее отметил аналитический отдел АСУ со ссылкой на данные ГССУ.

Мониторинг «африканки» на продовольственных рынках во всех регионах Украины — исследование, над которым работают ФАО, ЕБРР и Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с Госпродпотребслужбой в рамках проекта «Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине: II этап».

Африканскую чуму свиней (АЧС) впервые зафиксировали в Румынии год назад, 31 июля 2017 года, в районе Сату-Маре.

Россельхознадзор с 24 июля отменил ограничения на ввоз в РФ живых свиней и свиноводческой продукции из Венгрии, сообщают в пресс-службе ведомства.

Экспорт свежей и замороженной свинины увеличился на 8% по объему, достигнув 375,5 тыс. т за первые четыре месяца 2018 года. Однако, стоимость экспорта уменьшилась на 3% до 5,6 млрд датских крон (747 млн ​​евро). Об этом в своем отчете сообщает Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Бразильские экспортеры наращивают производство свинины и вынуждены искать новые рынки сбыта в связи с закрытием перспективных рынков. В частности, на долю российского рынка до запрета Россельхознадзора в декабре 2017 года приходилось 40% от общего объема экспорта свинины в Бразилии.

«Оптовые цены на свинину в куске с марта этого года выросли на 20%, рост продолжается и в июле. Сейчас на рынке сложился крайне высокий ценник,» — комментирует Анна Кудрякова, эксперт рынка мяса Института конъюнктуры аграрного рынка.

В период с 21 по 27 июля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 170 очагах особо опасных болезней.

Национальное управление имуществом Польши напоминает о запрете на ввоз в Европейский союз продуктов животного происхождения. Только в этом году на погранпереходах в Люблинском воеводстве конфисковали более 77 тонн таких продуктов.

Японские власти рассматривают новые правила маркировки сроков годности мясных продуктов, чтобы отечественная мясная отрасль стала конкурентоспособной на экспортных рынках.

Согласно информации Госпродпотребслужбы, с 19-го по 25-е июля на территории Одесской области зарегистрировали 4 случая заболевания африканской чумой свиней (АЧС), а именно:

В конце второго месяца лета на рынке живца свиней в Украине царит штиль: цены сохраняют «покой» в пределах 44-46 грн/кг. Об этом свидетельствуют результаты опроса мясопереработчиков и мониторинга закупочных цен на свинину живым весом, который осуществляет Ассоциация «Свиноводы Украины».

Ожидают, что спрос на мясо, рыбу и другие продукты с высоким содержанием белка в Азии будет расти в последующие годы.

Страна импортирует продукты из свинины из Испании в рамках своей политики диверсификации рынков импорта. Мексика уже импортировала 25,5 тонны свинины из Германии.

Белорусь усилит контроль за соблюдением временных ограничений на ввоз свинины из ряда российских регионов. Особое внимание специалисты будут уделять проверке мяса, поставленного из Новгородской, Ивановской и Белгородской областей из-за вспышки АЧС.