Использование колистина в свиноводстве в 2020 году увеличилось на 9,3%. Эксперты считают, что необходимы срочные меры по сокращению его использования.

В Украине по состоянию на 1 января 2022 зарегистрировано 48,86 тыс. фермерских хозяйств, по сравнению с 47,8 тыс. хозяйств за аналогичный период 2021 года.

Национальный совет производителей свинины (NPPC) объединяет более 20 латиноамериканских организаций по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС).

В России с начала 2021 г. было зарегистрировано 349 случаев африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней. Причем 17 инцидентов на крупных свиноводческих предприятиях.

В настоящее время в Италии насчитывается пять диких свиней, зараженных африканской чумой свиней (АЧС), хотя в неофициальных отчетах упоминается 7 случаев в дикой фауне.

В начале года закупочные цены на пшеницу и кукурузу в Украине выросли в результате падения курса гривны по отношению к доллару на 2,5%. Однако вызванное данным январского отчета USDA снижение мировых котировок на 3-5% развернуло в конце недели цены в Украине вниз.

В большинстве случаев участки на территории одного сельского совета, на одном массиве оцениваются примерно одинаково. Однако существует несколько факторов, которые могут в перспективе повлиять на цену участков и на которые владельцам следует обратить внимание.

С 1 января 2022 года на всех фермах, где содержат продуктивных животных, должно быть назначено уполномоченное лицо, отвечающее за их благополучие.

Бразильская ассоциация животного белка (ABPA) прогнозирует рост производства свинины в Бразилии на 4% в 2022 году по сравнению с 2021 годом, превысив 4,8 млн т продукции. Штат Парана выделяется среди трех крупнейших производителей свинины, производство которой растет и бьет рекорды из года в год.

Каждый год отрасли сталкиваются с новыми вызовами. Их решение формирует план приоритетов. В 2022 году к ним относятся:

На минувшей неделе летние фьючерсы на свиней убойных кондиций в США превысили отметку в 1,00 дол. за фунт. Затем они снизились в пятницу, вероятно из-за опасений, что свиней не будут забивать из-за нехватки рабочей силы.

В генетической структуре промышленного маточного поголовья в Украине датская генетика превышает более 40%. Чтобы обеспечить потребности отечественных свинохозяйств, которые с ней работают, стартует новый нуклеус — ООО «ГЕНЕТИК-ИНВЕСТ» в Черновицкой области.

В первый раз Индия согласилась разрешить импорт американской свинины.

Организаторы – Профессиональная ассоциация экологов Украины и Национальный центр устойчивого развития Вместе с участниками будут прорабатываться вопросы:

В течение второй недели января региональное расхождение цен на свинину живой массой привело к ослаблению среднерыночной отметки. По итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», средний показатель текущей недели на 2,5% ниже предыдущей – 48,5 грн/кг ж. м.

В приоритете украинских свиноводов — сокращение падежа и эффективное кормление. Такими итогами бенчмаркинга* отечественных свинохозяйств за 2020-й поделились аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

Решение по сокращению использования антибиотиков может заключаться в биотехнологии. Производные дрожжей, глюканы и пребиотики используются совместно, если быть точнее.

Европейский Союз проводит политику более пристального отношения к использованию пестицидов, пищевых добавок, удобрений. Украина не должна отставать от ЕС в этом вопросе.

В Польше ежегодно наблюдается рост вспышек африканской чумы свиней среди свиней. В прошлом году зафиксировано наибольшее количество вспышек среди свиней с 2018 года.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) анализирует производство, торговлю и цены на свинину на Филиппинах в 2021 году и делает прогнозы на 2022 год.