Начало второй декады для отечественных свинохозяйств в Центре, Востоке и Юге было относительно спокойным: товарное поголовье реализовывали в пределах планового коридора 49-50 грн/кг. Большинство поставщиков живца сохранили цены на уровне первой недели года, а эпизодический пересмотр цен ограничился колебанием в 0,25-1 грн/кг в пределах указанного ценового диапазона. Операторы Западной Украины, напротив, почувствовали усиление ценового давления со стороны переработчиков, что подвинуло региональный диапазон цен в сторону понижения – до 46-47 грн/кг.
Несмотря на региональное расхождение цены рыночного равновесия, производители констатируют плановое течение реализации в первой половине января и отсутствие излишков товарных партий. Учитывая это, ориентиром для большинства операторов остается цена на текущей неделе.
Ассоциация «Свиноводы Украины» – неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.