Одним из трендов современной торговли, реакцией на запрос потребителей, является персонализация. Эта тенденция касается и пищевых продуктов, в частности мяса. Впрочем, сегодня только производители свежих продуктов имеют возможность быстро переориентироваться под тренд, считают специалисты Rabobank.

В Госпродпотребслужбе напомнили, что Закон Украины «Об основных принципах и требованиях к органическому производству, обращению и маркировке органической продукции» вступит в силу уже 2 августа. Таким образом в Украине начнет действовать регулируемый рынок органической продукции. Новые нормы учитывают европейский опыт по внедрению государственно-частной системы контроля органического сектора.

Главный ветеринарный врач Польши сообщил об обнаружении второй вспышки АЧС среди домашних свиней в 2019 году.

В то же время поголовье птицы увеличилось на 4,6%.

По состоянию на 1 апреля 2019 года поголовье свиней в Дании уменьшилось на 4,4%.

Импорт свинины в Великобританию в марте увеличился на 7% по сравнению с данными за тот же месяц прошлого года. Основными поставщиками были Ирландия, Дания и Германия.

В Китае не прекращается эпидемия африканской чумы свиней (АЧС), несмотря на принятые жесткие меры власти. Это серьезное испытание для страны, которое окажет огромное влияние не только на сам Китай, но и на мировые рынки продовольствия.

Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) сообщила о 2121 случае, которые зафиксировали в 29-ти провинциях Вьетнама.

Самым доступным мясом в Украине остается курятина. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики.

По данным DutchNews, десятки активистов движения в защиту прав животных арестовали за захват свинофермы в провинции Брабант в Нидерландах. Защитники животных отказывались покинуть предприятие даже после прибытия полиции и их выводили с фермы силой.

Кабинет Министров Германии ратифицировал положения, с помощью которого немецкие фермеры смогут анестезировать своих поросят изофлуораном, чтобы устранить боль во время кастрации.

В Украине с начала года зафиксировали 21 случай заболевания африканской чумой свиней (АЧС).

Африканской чумы свиней (АЧС) пока нет в Соединенных Штатах, но в последние несколько лет вирус стал широко распространен во всем мире. Вероятность попадания болезни в США через аэропорты близка к 100%.

Мировое производство мяса в 2019 году снизится на 0,2% до 337 млн ​​тонн из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) в азиатских странах, говорится в докладе Food Outlook, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).

Китай, Вьетнам, Камбоджа, Монголия и Гонконг уже пострадали от этой болезни. Ожидается, что вирус вскоре появится в Мьянме и Лаосе.

Решение, которое было инициировано Минэкономразвития по расширению перечня запрещенных к ввозу на территорию Украины товаров происхождением из России, не отразится на дальнейшей ценовой ситуации по минеральным удобрениям.

Опросник по биобезопасности, который поможет выяснить уровень защищенности свинохозяйства от проникновения возбудителей заболеваний разработали специалисты Ассоциации «Свиноводы Украины» совместно с экспертами Университета Пердью (США) при содействии USDA (Минагрополитики США).

Испания увеличила свое присутствие на этом рынке, в то время как Германия и Нидерланды сохранили прежние позиции.

Объемы производства свинины в Китае продолжают уменьшаться, однако правительству все же удалось остановить стремительный рост цен. Аналитики считают, что одной из причин урегулирования цен стали новые более жесткие правила для мясопереработчиков.

Хотя во Вьетнаме вирус африканской чумы свиней обнаружили лишь несколько месяцев назад, заболевание уже распространилось на большинство провинций страны. Власть усиливает меры биобезопасности, а предприятия массово забивают свиней. К борьбе с АЧС привлекают даже полицейских и военных.