«Упродовж останніх 5 років кількість свиней у домогосподарствах населення скорочується в середньому на 7,5% на рік. Так, у 2015 році свинопоголів’я у присадибному секторі налічувало 3,6 млн голів, цьогоріч воно дорівнює 2,6 млн.
Якщо така тенденція збережеться — до 2025 року в особистих господарствах громадян кількість свиней зменшиться до 1,7 млн голів», — зауважила пані Юрченко.
Одним з чинників, що сприяють такому розвитку подій є епізоотична ситуація щодо АЧС в країні, а також відсутність ідентифікації тварин у господарствах населення та низький рівень біобезпеки. Так, у разі підозри на африканську чуму, власники таких свиней намагаються якнайшвидше їх збути, що сприяє поширенню хвороби. Продаж неідентифікованих подвірно забитих свиней на стихійних ринках, у свою чергу, ускладнює контроль епізоотичної ситуації в країні.
Крім того, з 1 січня 2025-го року набуде чинності положення щодо заборони на реалізацію на ринках тварин, які забиті подвірно: згідно з положеннями ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» до продажу допускатимуть лише свинину, забиту на сертифікованих бійнях.
«Я думаю, що завдання професійної свинарської спільноти — не дати відтермінувати набуття чинності цієї норми, адже вона допоможе у вирішенні багатьох питань», — додала Оксана Юрченко.
Нагадаємо, Конгрес «Прибуткове свинарство» відбувся 4 червня у ВЦ «АККО-Інтернешнл», м. Київ. Організаторами події традиційно виступили Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада та компанія DYKUN.
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 39 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.