«Найбільше зростання цін на продукти харчування відбулося ще торік — тоді це було пов’язано перш за все зі суттєвим стрибком цін на енергоносії. Певне підвищення цін у березні цього року зумовлене насамперед подорожчанням логістики, адже через воєнні дії було розірвано багато ланцюгів поставок. Наразі ціни на енергоресурси більш-менш стабільні. Логістичні ланцюги відновлені. Дефіциту сировини немає. Тому за відсутності інших форс-мажорних факторів і без впливу активної фази війни ми не вбачаємо підстав для зростання цін. Навпаки, на певні сезонні продукти вони знизяться», — розповів Тарас Висоцький, перший заступник міністра агрополітики та продовольства України.
За даними Мінагрополітики, Україна наразі повністю забезпечена продовольством для внутрішніх потреб. Минулий рік завершили рекордним показником урожаю зернових, зернобобових та олійних культур обсягом у 106 млн т. Аграрії зібрали 86 млн тонн зернових та зернобобових культур та 22,6 млн т — олійних. У 2020 році в Україні було зібрано 83,8 млн тонн основних сільськогосподарських культур з площі 24,1 млн га. Зокрема, зернових та зернобобових культур намолочено 65,4 млн т з площі 15,3 млн га.
Крім того, за даними Державної служби статистики України за 2021 рік індекс сільськогосподарської продукції, порівняно до відповідного періоду попереднього року склав 114,4%. На кінець маркетингового року 2021/22 Україна потенційно може вийти на залишки запасів: пшениці — 5,6 млн тонн, кукурудзи — 6,7 млн тонн, гречки — 11 тис. тонн, проса — 48 тис. тонн, вівса — 176 тис. тонн, цукру — 520 тис. т.
«Ми повністю забезпечені для своїх внутрішніх потреб молоком та молокопродуктами, зерновими, зернобобовими та олійними, яйцями, м’ясом та м’ясопродуктами», — стверджує заступник міністра.
Зауважимо, що у середньому в 2021 році країна за рахунок власного виробництва Україна задовольняла потребу внутрішнього ринку: в молоці та молокопродуктах — на 99,1%, м’ясі та м’ясопродуктах — на 110,1%, зерні — на 323,3%, яйцях — на 125%, плодах, ягодах і винограді — на 75,9%, овочах — 104,6%, олії — споживаємо 7% від загального виробництва. Нагадаємо, вартість борщу в Україні зросла на 13%.
PigUA.info за матеріалами agravery.com