Зростання виробництва в ЄС забезпечили насамперед провідні свинарські країни. В Іспанії обсяги збільшилися на 5%, у Польщі — на 7%, а в Данії — на 9%. Франція наростила виробництво на 1%, тоді як у Бельгії та Німеччині показники залишалися відносно стабільними.
Найбільше скорочення серед ключових виробників зафіксували в Нідерландах: випуск свинини зменшився на 8%, або на 30,6 тис. тонн, порівняно з першим кварталом 2025 року.
Збільшенню виробництва сприяло як зростання кількості забитих тварин, так і підвищення середньої маси туш. Забій товарних свиней у ЄС зріс на 2% — до 59 млн голів, а середня забійна маса збільшилася на 0,3%, або на 0,26 кг, — до 98,43 кг.
Експорт залишається стабільним, але Китай скорочує закупівлі
У першому кварталі 2026-го року експорт свинини з ЄС, включно зі свіжою, замороженою та переробленою продукцією і субпродуктами, залишався відносно стабільним та становив 1,04 млн тонн.
Іспанія та Німеччина збільшили постачання на 2% — до 701,8 тис. та 504,9 тис. тонн відповідно. Данський експорт зріс на 10% завдяки торгівлі всередині ЄС та поставкам до азійських країн, крім Китаю. Це дозволило Данії випередити Нідерланди та стати третім найбільшим експортером у Євросоюзі.
Експорт із Нідерландів скоротився на 6% — до 365,6 тис. тонн, переважно через зменшення поставок на внутрішній ринок ЄС і до Китаю.
Китай залишився найбільшим зовнішнім напрямом для європейської свинини, однак обсяги відвантажень зменшилися на 20%. Серед причин — антидемпінгові заходи, слабка кон’юнктура китайського ринку та політика захисту внутрішніх виробників.
Постачання до Великої Британії, другого за обсягами ринку, скоротилися на 4%, або на 11,1 тис. тонн. Значна різниця між британськими та європейськими цінами не призвела до зростання імпорту, що може свідчити про стійкий попит на продукцію місцевого виробництва.
Водночас ЄС суттєво наростив експорт на інші азійські ринки. Поставки до Південної Кореї збільшилися на 50% — до 139 тис. тонн, а до В’єтнаму — на 76%, до 64,2 тис. тонн.
Крім того, Філіппіни скасували загальну заборону на імпорт іспанської свинини та субпродуктів, зберігши обмеження лише для продукції з уражених АЧС районів Каталонії. Це може створити додатковий канал збуту для перенасиченого європейського ринку.
Реформи в Данії можуть обмежити виробництво
У довгостроковій перспективі на пропозицію свинини можуть вплинути заплановані аграрні реформи в Данії. Вони передбачають запровадження до 2030 року вуглецевого податку для тваринництва, збільшення площ природоохоронних територій та посилення внутрішньої самозабезпеченості.
Серед можливих змін у сфері благополуччя тварин — підвищення мінімального віку відлучення поросят із трьох до чотирьох тижнів, поступова відмова від купірування хвостів та обмеження систем фіксованого утримання.
Такі вимоги можуть збільшити виробничі витрати та скоротити обсяги данського виробництва й експорту. Це матиме наслідки для основних торговельних партнерів, зокрема Німеччини, Польщі та Китаю.
Додатковим ризиком залишається АЧС. Хоча спалах в Іспанії переважно локалізований серед диких кабанів, нещодавні випадки серед домашніх свиней в Угорщині та на великій комерційній фермі в Польщі підтверджують збереження епізоотичної загрози.
У короткостроковій перспективі AHDB не очікує суттєвого покращення.
PigUA.info за матеріалами AHDB