Ситуація розвивається на тлі низької рентабельності свинарства. Хоча у вересні ціни на свиней у Великій Британії дещо підвищилися, вони залишалися на 10–12% нижчими, ніж роком раніше. Водночас зросли витрати на корми, пальне та кредитування.
У QMS зазначають, що між серпнем і вереснем також незвично швидко збільшилася забійна маса свиней. Важчі туші підтримують вартість окремої тварини, проте одночасно збільшують обсяги виробництва й посилюють дисбаланс пропозиції.
Конкуренція з дешевшою свининою з ЄС
Додатковий тиск створює ситуація на європейському та світовому ринках. Ціни на свиней у річному вимірі знизилися в США, Китаї та Бразилії, а зростання пропозиції в ЄС посилює конкуренцію для британської свинини.
В останній тиждень вересня ціни на свиней у Великій Британії були на 37,5% вищими, ніж у ЄС. Водночас середні ціни британського експорту до країн Євросоюзу помітно знизилися, а після більш сприятливого початку року ослабли й ціни на інших зовнішніх ринках. Експорт свинячих субпродуктів скоротився як у фізичному, так і у вартісному вираженні.
У QMS попереджають, що високий рівень забою свиноматок уже формує передумови для різкого скорочення виробництва свинини в Шотландії у 2027 році. Для відновлення впевненості виробників галузі необхідне стійке покращення прибутковості, особливо з огляду на те, що це вже друга серйозна криза для сектору за останні п’ять років.
PigUA.info за матеріалами foodagribusiness.world