За даними Cepea з посиланням на IBGE, у 2025 році виробництво свинини в Бразилії досягло рекордних 5,65 млн тонн, що на 5,5% більше порівняно з попереднім роком і стало найвищим показником з 2022-го. Водночас у четвертому кварталі виробництво перевищило 1,4 млн тонн — на 6,4% більше у річному вимірі.
Попри високі обсяги виробництва, на початку 2026 року ціни залишалися під тиском через збільшення внутрішньої пропозиції та стриманий попит. Додатковим фактором стало активне зростання експорту, що частково відтягувало продукцію з внутрішнього ринку.
Однак аналітики прогнозують зміну тенденції вже у квітні. Очікується певне зниження обсягів забою, а за умови збереження високого експортного попиту внутрішня пропозиція скоротиться. Водночас завершення періоду посту, який традиційно знижує споживання м’яса, має стимулювати попит.
Сукупність цих факторів створює передумови для відновлення цін на свинину та стабілізації ринку в найближчій перспективі.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com