Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України»
Впродовж останніх п’яти років на ситуацію в галузі вплинуло чимало чинників: падіння курсу гривні, послаблення купівельної спроможності українців, поширення африканської чуми свиней, втрата можливості експорту свинини до РФ, а пізніше — і до низки інших країн, законодавчі та податкові зміни. Все це стало своєрідною «перевіркою на витривалість» для операторів галузі, яка залишає на ринку лише найефективніших та найстійкіших. Так, якщо на 1-ше січня 2015-го 3,7 млн свиней утримували 2,7 тис. сільськогосподарських підприємств, то на початку цього року число операторів скоротилося на тисячу, а кількість утримуваного поголів’я — на 0,34 млн гол. Тож, ті виробники свинини, які адаптувались до нових умов роботи поступово займають нішу, яка звільнилась.
Динаміка чисельності промислових свиногосподарств та їх групування за кількістю загального поголів’я
Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними ДССУ
Зокрема, якщо на початку 2015-го у господарствах з поголів’ям понад 5 тис. голів утримували 67% промислового поголів’я, торік і на початку 2019-го на таких свинофермах сконцентровано 72% «індустріальних» свинок. Хоча кількість свиногосподарств за 2018-й скоротилася більш ніж на дві сотні (за рахунок виходу з галузі виробників з поголів’ям менше 2 тис. свиней), відзначаємо продовження розвитку сектору за рахунок укрупнення. Так, 13 свиногосподарств наростили виробничі потужності та увійшли до когорти виробників з поголів’ям 2-5 тис. свиней, стільки ж перетнуло десятитисячний поріг.
Хто ж увійшов до п’ятірки «титанів» свинарства?
Першу сходинку рейтингу незмінно посідає ПрАТ «АПК-ІНВЕСТ», чиє маточне поголів’я наближається до 25 тис. голів. Хоча за минулий рік кількість свиноматок флагмана змінилася незначно, з кінця 2014- го їх чисельність зросла на 13%.
Варто відзначити, що «відрив» лідера рейтингу від «срібного призера» за рік дещо скоротився: цьогоріч друге місце посіло СП ТОВ «Нива Переяславщини» з 14,65 тисячами свиноматок. Протягом 2014-2018-го підприємство активніше за усіх з ТОП-15 збільшувало виробничі потужності та нарощувало маточне поголів’я (практично на ¾ за аналізований період), що дозволило піднятися з шостої сходинки на другу.
Третій щабель як і в 2014-му належить ТзОВ «Ґудвеллі». Маточне поголів’я підприємства за цей період збільшилося майже на 1,4 тис. гол. чи на 11%.
Четверту та п’яту позицію другий рік поспіль займають ТОВ «НВП Глобинський свинокомплекс» та ПАП «Агропродсервіс». Стабільні виробничі потужності не втримали «Глобино» на другому місці, яке компанія посідала п’ять років тому, а оновлення маточного поголів’я тернопільським підприємством перемістило його на сходинку нижче.
Цьогорічному рейтингу бракує кількох операторів, в тому числі і трійці вагомих гравців. Зокрема, ВАТ «Агрокомбінат „Калита“», який посідав 9-ту сходинку рейтингу п’ять років тому, поступово відновлює роботу після спалаху АЧС у 2015-му. Ще два виробника — ПАТ «АК „Слобожанський“» та ТОВ «Агро-Овен» (5-те та 13-те місця відпоповідно), — оновлюють маточне поголів’я.
Висновки
Загалом, більше ніж половина учасників ТОП-50 свиногосподарств України, збільшили маточне поголів’я. Тож масова частка на ринку операторів, що втрималися у галузі, продовжуватиме зростання, в тому числі і за рахунок виходу з бізнесу малих та неефективних виробників. Конкретніше цьогорічний «розподіл сил» у промисловому секторі свинарства допоможе відстежити рейтинг найпотужніших виробників свинини.
Перейняти досвід найбільших гравців української свинарської арени можна буде в ході ХІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», який відбудеться 4 червня у ВЦ «АККО Інтернешнл».
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 39 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.