У звіті «Livestock and Poultry: World Markets and Trade» Міністерство сільського господарства США прогнозує, що у 2027 році світове виробництво свинини зменшиться з 120,7 млн тонн у 2026-му до 119,9 млн тонн.
У Китаї виробництво, за прогнозом, скоротиться на 2,2% — до 58,4 млн тонн. Причинами USDA називає скорочення поголів’я за державної підтримки цього процесу та низьку прибутковість галузі.
У ЄС очікують зменшення виробництва на 0,5% — до 22 млн тонн. На галузь тиснутимуть значна внутрішня пропозиція у 2026 році та посилення екологічних вимог.
Водночас у США виробництво може зрости на 0,7% — до 12,6 млн тонн, у Бразилії — на 2,8% — до 5,14 млн тонн, а у В’єтнамі — на 3,5% — до 4,2 млн тонн.
Світова торгівля залишатиметься майже стабільною
Глобальний експорт свинини у 2027 році прогнозують на рівні 10,57 млн тонн, що лише на 0,2% більше, ніж роком раніше. Зростання поставок із Бразилії, Китаю, США та Мексики має компенсувати скорочення експорту з ЄС.
Експорт Євросоюзу, за прогнозом, знизиться на 3,3% — до 2,95 млн тонн через меншу доступну пропозицію та посилення конкуренції на основних ринках.
США, навпаки, можуть збільшити експорт на 0,6% — до 3,22 млн тонн, а Бразилія — на 2,5%, до 1,85 млн тонн.
Окремим чинником для міжнародної торгівлі USDA називає спалах АЧС серед диких кабанів в Іспанії у листопаді 2025 року. Японія, Малайзія та Тайвань продовжують застосовувати обмеження щодо іспанської свинини, тоді як Китай і Південна Корея швидко перейшли до принципу регіоналізації, а Філіппіни визнали його у травні 2026 року.
За прогнозом USDA, світовий імпорт свинини у 2027 році зросте на 0,9% — до 9,28 млн тонн, тоді як видиме споживання скоротиться на 0,5% — до 118,6 млн тонн.
Серед ключових імпортерів Китай може скоротити закупівлі на 2,4% — до 820 тис. тонн, Японія — на 2%, до 1,48 млн тонн. Натомість імпорт Мексики прогнозують на рівні 1,76 млн тонн, що на 3,5% більше, ніж у 2026 році.
PigUA.info за матеріалами 3tres3.com