«Виробництво свинини, як очікують, перевищить обсяг виробництва яловичини і складе трохи більше 13,6 млн тонн до кінця цього періоду», — говорить Девід Сталлінгс, аналітик USDA. Упродовж прогнозованого періоду, експорт свинини продовжить домінувати над імпортом, а приріст виробництва свинини, як очікують, буде достатнім для задоволення зовнішнього і внутрішнього попиту.
Експорт свинини із США, за прогнозами, буде рости швидше, ніж експорт яловичини і наблизиться до показників експорту м'яса птиці. Збільшення ефективності виробництва в галузі свинарства продовжить підвищувати міжнародну конкурентоспроможність сектора. США, як очікують, зможуть зберегти свої позиції в якості другого за величиною експортера свинини після ЄС. Упродовж наступного десятиліття ЄС, як очікують, збільшить свою частку ринку в Сполучених Штатах, при тому що поставки свинини з Канади, за прогнозами експертів, знизяться.
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru