Згідно з прогнозами Rabobank, у 2021 році виробництво свинини в 27 країнах ЄС та Великобританії незначно знизиться.

Rabobank очікує, що до 2024 року виробництво свинини в Китаї нормалізується.

В структурі українського експорту в останні роки збільшилася частка продовольчих товарів, попит на які є стійким навіть під час кризи.
 

В Україні спочатку 2020 року виявлено 20 випадків африканської чуми свиней (АЧС). 14 з них — у домашніх господарствах, 4 — у дикій фауні, 2 — інфіковані об’єкти.

Дослідження на вміст залишків протимікробних препаратів у продукції тваринного походження проведуть експерти ФАО спільно з фахівцями Держпродспоживслужби. Таку роботу буде проведено у рамках проєкту «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)».

В Китаї цьогоріч значно менше випадків африканської чуми свині (АЧС) — 18 з початку року: 17 у домогосподарствах населення і 1 у дикій фауні. Це значний прогрес порівняно з ситуацією у серпні 2018-грудні 2019, коли зарестрували 160 спалахів. Їх наслідком було знищення майже 12 млн голів.

 Таку тезу висловив світовий аналітик галузі Джим Лонг, у своєму черговому звіті аналізуючи обсяги забою свиноматок та доступного на ринку поголів’я свиней забійних кондицій.

Статистика виробництва свинини у Чилі свідчить про благоприємну ситуацію в галузі.

Питання «годувати чи вирізати?» для вітчизняних виробників свинини знову набуло актуальності цієї осені. Здороження кормових культур на тлі сезонного послаблення цін закупівлі спричинило хвилю сумнівів, що змушує промислових свинарів України переглядати плани подальшого розвитку.

Упродовж літніх місяців, коли німецьки виробники свинини заробляли близько 1,7 євро за кг забійної маси (зм), американські колеги отримували в понад 3 рази менше — 0,5 євро. 

У наслідок спалахів АЧС у 2019-му році, загальне поголів’я свиней у Болгарії зменшилося на 25%, а кількість свиногосподарств — на 74%. Також більшість «присадибників» перестали вирощувати свиней. Однак промисловому виробництву все ж вдалося відновити потужності у 2020-му.

Європейські країни продовжують скорочувати використання антибіотиків у тваринництві. Це доводять результати офіційного дослідження (ESVAC) Так, загальний обсяг реалізації антибіотиків у ЄС для застосування у тваринництві зменшився на понад 34% упродовж 2011–2018.

Уряд Китаю бореться з дефіцитом свинини на ринку. У рамках стратегії «випустили» запаси мороженої свинини, наростили обсяги імпорту та стимулюють нарощення поголів’я.

«Сьогодні ми можемо говорити про врожай української пшениці на рівні 25 млн тонн, з яких близько 10 млн тонн вже експортовано. У той самий час ми фіксуємо поступове уповільнення активності відвантажень, у зв'язку з чим зазначений у меморандумі обсяг експорту пшениці в 17,5 млн тонн є цілком обґрунтованим», — сказав заступник Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тарас Висоцький в ході он-лайн наради, яка відбулася 26 жовтня в міністерстві.

Стрімке зростання цін на кормову сировину спричиняє здороження собівартості свинини.

Такі висновки оприлюднюють аналітики Асоціації «Свинарі України», посилаючись на дані Державної служби статистики.

Восени зафіксували 2 випадки АЧС серед свійських свиней: 19 жовтня у Київській (Фастівський район, с. Триліси, ТОВ «АСКОН-2007») та 22 жовтня у Донецькій (м. Краматорськ, приватний сектор) областях. 
 

У той час, як у деяких європейських країнах (Німеччина, Британія) через турботу про здоров’я, довкілля та тварин вже кілька років поспіль спостерігається зменшення споживання м’яса, в інших державах ЄС присутні протилежні тенденції. Так, за час пандемії споживання м’яса та м’ясопродуктів в Іспанії зросло на 16%. Збільшуються обсяги продажів і на внутрішньому ринку Нідерландів.

Наразі у всьому світі триває боротьба з антибіотикорезистентністю. І хоча в Україні ще немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків, відповідальні виробники можуть вже починати слідкувати за використанням ПМП на фермі.