У ході торгів попереднього тижня, ціни на товарне поголів’я «просіли» на 0,5-2 грн/кг, а діапазон закупівельних цін понизився до 39-41 грн/кг. Тож реалізація свиней забійних кондицій за вищою ціною мала епізодичний характер.
Не зважаючи на таку динаміку, виробники свинини розраховують, що у кінці лютого низхідний рух цін зупиниться. Так, з одного боку, постачальники живця відзначають епізодичне пожвавлення з боку заготівельників. З іншого, підтримкою для цін цього року має слугувати обмеженіша пропозиція свинини як від вітчизняного виробника, так і з-за кордону. Тож оператори ринку не відкидають можливості реабілітації цін.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019-2020 рр.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 41 господарство, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.