У ході торгів минулого тижня закупівельні ціни на свинину живою масою в усіх регіонах наблизилися до узгодження: більшість товарних партій цього тижня закуповували по 72-74,5 грн/кг. Хоча епізодично спостерігалися і вищі цінові позначки, регіональні середні ціни зблизилися, а середньоринкова позначка зупинилася на рівні 73,65 грн/кг, що на 4,1% вище ніж тижнем раніше.
Представники м’ясопереробної галузі відзначають, що перебіг реалізації загалом відповідає сезонним тенденціям відповідного періоду, хоча подекуди спостерігається посилення конкуренції між постачальниками охолодженої свинини. Не дивлячись на це, більшість заготівельників не очікують «розвороту» цінового тренду. Так, окремі оператори вважають, що обмеженням для подальшого росту цін слугуватиме менша активність заготівлі сировини м’ясокомбінатами перед зимовими святами. Водночас, решта просто озвучують побажання щодо стабілізації цін закупівлі.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.