За підсумками останніх торгів червня, ціни закупівлі на початку нового місяця на свинину живою масою посунулися на 1 грн/кг у бік пониження, проте регіональна розбіжність цін зберіглася. Так, у Центрі закупівельні ціни коливалися в межах 81-84 грн/кг, на Сході мінімальна позначка була на гривню вищою, а на Заході переважно становили 80-82 грн/кг.
За підсумками останніх торгів червня, ціни закупівлі на початку нового місяця на свинину живою масою посунулися на 1 грн/кг у бік пониження, проте регіональна розбіжність цін зберіглася. Так, у Центрі закупівельні ціни коливалися в межах 81-84 грн/кг, на Сході мінімальна позначка була на гривню вищою, а на Заході переважно становили 80-82 грн/кг.
Послаблення цін представники м’ясопереробки пояснюють посиленням тиску на ціни охолодженої свинини через уповільнення реалізації. Крім цього, розбіжність цін між регіонами підживлює конкуренцію між локальними постачальниками свинини та їх колегами з інших частин країни. Разом із тим, низка операторів сподівається на пожвавлення кінцевого попиту на початку липня, а інші констатують, що обмеженість пропозиції кондиційної свинини надалі підтримуватиме ціни закупівлі на високому рівні.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.