Однак, ціна все ще є одною з найнижчих з квітня 2019-го року та меншою на 15 євро за показники того самого тижня минулого року.
«Незначне зростання спостерігається внаслідок покращення продажів як на національному, так і на міжнародному рівні. Попит з боку азійських країн залишається високим, а заклади громадського харчування в ЄС починають відновлювати роботу. Тим не менш, значна частина континенту все ще повідомляє про труднощі, спричинені перетримкою свиней», — зазначає старший аналітик AHDB, пані Бетан Вілкінс.
Чи продовжиться зростання ціни у наступні тижні — невідомо, адже все частково буде залежати від того, як розвиватиметься ситуація з COVID-19.
Загалом за останні декілька тижнів ціни розвивалися по різному в основних країнах-виробниках. Так, найбільше зростання котирувань спостерігалося у Польщі (+8,61 євро). Німецька ціна, що зросла на 2,79 євро, може підтримати котирування в декількох інших країнах на наступному тижні. В інших країнах натомість ціна продовжила падіння: в Іспанії зокрема спостерігалося скорочення на 3,55 євро.